Kui sulle meeldib süüa ja meeldib meelelahutuseks, võib iseteenindusega äri olla teie jaoks ideaalne karjäär. Kutsekorralduse alustamiseks on vaja väikseid käivitamiskulusid ja see võib olla sammu ühe päeva avamiseks oma restorani.
Otsustage, kas olete valmis tegutsema füüsilisest isikust ettevõtjana
Hea uudis iseteenindusega tegeleva ettevõtte käivitamisest on see, et võite alustada väikseid - teisisõnu, saate oma päeva tööd hoida. Kui teie toitlustamine kasvab, võite kaaluda toitlustamist täiskohaga.
Kaaluge oma valikud: kas saate endale lubada püsiva palgakulu kaotada? Kuidas sa stressi käidelda? (Ole aus). Mõtle oma pereolukorrale. Toitlustustegevuse läbiviimine eeldab pikki tunde, eriti ööde, nädalavahetuste ja pühade ajal. Kuidas see mõjutab teie abikaasat ja / või lapsi? Olles ise oma ülemus, on väga isiklik valik, mida ei tohiks kiirustades teha.
Uurige võistlust
Järgmine samm iseseisva toitlustusettevõtte alustamiseks on teie konkurentsi tundmaõppimine. Nii nagu siis, kui olete valmis avama uut restorani , peate teadma oma piirkonna teiste toitlustusettevõtete menüüd ja hindu. See aitab teil planeerida oma menüüd ja hoida ennast hinnakujundusest enne töö alustamist. Lisateavet menüü hinna kohta .
Kirjuta ise toitlustamise menüü
Toitlustus menüü - võib olla nii lihtne kui sõrme rullid ja kartulikrõpsud või täpselt nagu kaaviar ja trühvlid. Restoranimenüü kõrval peaks toitlustusmenüü pakkuma vanade lemmikute segu (juust ja kreekerid kunagi stiililt välja minema) ja allkirja road, mis määravad teie konkurendist lahku.
Kui te lähete toitlustusettevõtetesse, on see ilmselt seetõttu, et olete hea koka (õige?). Niisiis, nüüd on aeg lasta oma lemmik toidud särama. Lisateavet menüü kirjutamise kohta leiate siit .
Valige enda toitlustusettevõtte nimi
Nagu restorani nime valimine, võib teie toitlustusseltsi nime valimine kajastada teie toitu, asukohta või mängida sõnu, nagu näiteks "Go Catering" .
Kui soovite ise oma toitlustusettevõtteid nimetada, et kajastada teatud tüüpi kööki, näiteks Marie Fine Italian Catering, olge ettevaatlik, see ei piira teie kliente. Mis siis, kui Marie pakub oma unikaalset toitu koos oma hea pasta ja kaste? Inimesed ei võta automaatselt ette, et ta paneb ka sõrme rullid ja kana poti segu. Lisateavet väikese toidutööstuse jaoks sobiva nime valimise kohta .
Lisage oma isiklikku toitlustust pakkuv ettevõte
Enamik riike nõuavad toidukäitlemisettevõttetelt hulgaliselt litsentse, kindlustust ja load, sealhulgas, kuid mitte ainult: alkohoolsed joogid , töötuskindlustus, töövõtja kindlustus, toidukäitlejate luba jne ... Samuti peate oma ettevõtte kaasama võite maksta. Kui olete alles alustanud, võite kasutada oma sotsiaalkindlustuse numbrit. Kui lisate, antakse teie ettevõttele EIN-number. Lugege, kas pähklid ja poldid alustavad oma väikeettevõtet .
Laenutaotlejate personal
Kui teie ise toitlustusettevõtte kasvab, vajate täiendavaid töötajaid. Kõige tõenäolisemalt on vähemalt esimestel majandusaastatel töötajad ainult osalise tööajaga. Otsige silmapaistvaid, organiseeritud inimesi, kellega saate ülesanded mugavalt delegeerida.
Toiduainete seadmete ostmine
Teie esmakordselt alustamistasud iseteeninduslike seadmete jaoks sõltuvad teie eelarvest. Võimalik, et saate minna mõne kena teenindusplaadi abil ja kasutada kodukinosse kuuluvat toiduvalmistamisseadet. Kuid kui soovite oma toiduainetööstust laiendada, siis peate lõpuks uuendama kaubanduslikke seadmeid . Loe täielikku nimekirja toitlustusseadmetest .
Turu oma isiklikku toitu pakkuv ettevõte
Kui saate seda alguses endale lubada, investeerige veebisaidile, kuna üha rohkem inimesi pöördub toodete ja teenuste leidmiseks internetti. Vähemalt peaks teie veebisaidil olema kontaktteave, menüü paketid ja hinnad ning mõned häid fotosid oma toidust või mineviku sündmustest. Veebisaidi kõrval võite kaaluda liitumist kohaliku kaubanduskoda 0r muu väikeettevõtetega .
Võite luua oma kodukinosse atraktiivse isemöögi menüü ja printida professionaalselt mõistlike hindadega. Lisateave tõhusa menüü loomise kohta .