Traditsioonilise äri rahastamise alternatiivid
Restoranide avamiseks on võimalusi, kui teil pole palju raha või kui teie krediit sai majanduslanguse ajal hoogu. Pangad ei pruugi olla valmis oma unistuste rahastamiseks, kuid teised, kes võivad teie kuuma uue ideega nõustuda, arvavad, et peaksite investeerima.
Mittetraditsioonilise investori leidmise vajadus võib aidata teil alustada ka soovi ümber oma restorani idee teistsuguse kontseptsiooni juurde. Kui alustate väikest toidukaupade või iseteenindusega tegelevat ettevõtet, võite pankadele, investoritele ja kogu maailmale tõestada, et olete toiduga tõsiseltvõetav ning neil on edu vaja.
Uue restorani avamise kulud
Uue restorani avamine läheb umbes 50 000 dollarilt 75 000 dollarini ja see on vajalik minimaalseks. Need näitavad väikest ja lihtsat restorani, nagu kohvik või söögikoht. Kui teie käsutuses ei ole nii palju raha, võite võite laenata oma kodu või muu vara omakapitalis. Traditsioonilised pangad ei kavatse teie restorani unenägu rahastada, kui teil on halb krediit. Kuid hea uudis on see, et teised võivad vaadata teie krediidiskoori ja pakkuda teile rahastamist.
Angel Investors
Mõiste " ingel Investor " viitab jõukale isikule, kes aitab rahastada ideed või äriplaani.
Traditsiooniliselt annab inglise investor teile teatud summa oma äritegevusele vastutasuks omakapitali eest. Vaatamata inglite nimele ei paku sellised investorid raha ära, sest nad on toredad. Need investorid näevad oma äriidee väärtust ja arvavad, et nad saavad oma investeeringu eest midagi.
Kuna inglite investoritel on palju pirukaid, ei anna nad alati raha. Näiteks võib inglite investor aidata teil käivitusprogrammi käivitamise kulusid kompenseerida, viimistledes ruumi oma enda hoones. Vastutasuks sõlmite investoriga pikaajalise rendilepingu, tagades, et neil on hoone pikaajaline üürnik, mis võib meelitada teisi üürnikke.
Kas äriplaan on valmis
Teie piirkonnas on tuntud ärimees, kes investeerib kinnisvarasse või muudesse ettevõtmistesse, mõelge sellele, kuidas jõuda. Veenduge, et olete valmis enne kontakti loomist. Hea läbimõeldud kirjalik äriplaan valmis, mis kirjeldab teie kontseptsiooni, sihtrühma, käivituskulusid ja prognoositavat müüki. See peaks hõlmama restorani tüüpi, mida soovite avada , teie kindlaksmääratud sihtrühma ja üksikasjalikku eelarvet. Samuti lisage enda kvalifikatsioon ettevõtte omanikuna. Kui teil ei ole restorani kogemust, mõelge, milliseid muid kogemusi sa tuled lauale, sealhulgas mis tahes pro-bono tööd. Või võite olla kogenud juht, olete suurepärased numbritega ja teil on kogemusi raamatute hoidmisel, olete fenomenaalne peakokk, või olete väljaminev üksikisik, kes võib töötada maja esiküljel ja toimida kui armas peremees.
Pidage meeles, et te ei müü oma restorani ideed. Te müüte end ise ja peate näitama, et olete võimeline ja teadlik pakutavate oskustega.
Kaaluge toiduauto juhtimist
Uut restorani avamine natuke vähem heidutav on teie enda veoki käivitamine . Toidukaubad vajavad uut veokit kasutava veoauto esialgset investeeringut vahemikus 5000 kuni 25 000 dollarit uue veoki jaoks üle 100 000 dollari. Toidukaari ilu on see, et peaaegu üldse ei ole. Sa ei pea maksma renti ega elektrit. Teil ei ole vaja hoida täielikult varundatud likööribaari või palgata keha ja servereid. Turundust saab teha ainult sotsiaalmeedias, eirates vajadust veebisaidi ja muu traditsioonilise reklaammaterjali järele. Toidukauplused on endiselt palju tööd ja vajavad sama tähelepanu kui väikeettevõte, kuid esialgsed käivitamiskulud on palju väiksemad kui traditsiooniline restoran.
Alusta Catering Business'iga
Uue restorani avamine nõuab palju planeerimist ja rakendamist, rääkimata sularaha infusioonist. Enne hüppamist on oluline, et olete täielikult valmis tegema restoraniomanikku. Lihtne viis restorani omamise katsesõiduks on teha ise toitlustustöid. Toitlustamisüritused , isegi väikesed koduperenad, nõuavad kõiki restorani juhtimise elemente, sealhulgas menüüplaneerimist ja hinnakujundust, turundust, eelarve koostamist, toiduvalmistamist, klienditeenindust, kindlustust ja raamatupidamist. Pärast paari toitlustustöid, kui endiselt tunnete põnevat ja pühendunud oma restorani avamisele, siis mine edasi ja võtke ujumine.