Mobiilse toidukaubaveo äri on suurepärane võimalus olemasolevate restoranimüügiteenuste laiendamiseks või toiduainetööstusele sisenemiseks. Ehkki toiduainetega veokeid on tavapäraselt seostatud lihtsate toiduainetega, nagu võileibud, kuumad koogid või jäätis, on tänaste toidukaubaveokatendite seas tegemist gurmeerivate kohtlemiste rämpskoopiaga. Tänapäeval pakuvad restoranis toiduvalmistamiseks igat tüüpi köök Kung Pow Chickenilt gurmaanidele.
Toidukorra seadistamine pole pargis jalutuskäik. Siin on kümme asja, mida peaksite teadma enne mobiilse toidukaubaveo äri alustamist.
1. Mitte iga naabrus ei luba toiduainetega autosid. Esimene samm toiduainete veoettevõtluse alustamisel on teada saada, kas see on õigustatud piirkonnas, mille soovite parkida. Mõnedel linnadel on piiratud mobiilivõrguettevõtjatega, seega peate kõigepealt kindlaks määrama, kuhu saate poe luua.
2. Toidukulud maksavad raha. Kuigi see on tunduvalt odavam kui tellistest ja mört restoranist, maksab toiduautomaat endiselt tuhandeid dollareid. Isegi kasutatud üks maksab umbes 15 000 dollarit ja siis peate selle varustama vastavalt oma vajadustele. Kui sul pole palju raha, peate rahastama kas pankade, väikeettevõtete büroode või investorite kaudu. Enne kui teete seda, tehke kindlasti mõnda uurimistööd ja lugege lisateavet toiduainete rahastamise leidmise kohta .
3. Käivitamiskulud ületavad veoki maksumuse. Isegi kui ostate uue veoki (mis võib maksta kuni 150 000 dollarit), peate ikkagi tõstuki välimust hoidma värviga, valgustusega ja märgistustega.
Siis on kindlustus (äri ja teie sõiduki puhul), propaani ja / või generaatori kulud, toidu ostmine ja professionaalsed köögi üürikulud.
4. Mobiilse toidukaubaveo äri vajab litsentsimist ja lubasid. Sõltuvalt sellest, kus te kavatsete äri teha, peate tõenäoliselt taotlema erilitsentse ja lubasid.
Mõnikord on ühel piirkonnal lubatavate lubade arv piiratud, põhjustades pika ooteaega veokiomanikele.
5. Tervis ja ohutus on olulised kaubaautode ärivaldkonnas. Kui te teenite toitu üldsusele, peate tegema vajalikke samme, et tagada nii töötajate kui ka klientide turvalisus. Toitu tuleb hoida, valmistada ja serveerida sanitaartingimustes õigel temperatuuril. Enne kui saate äri teha, peate taotlema tervisetõendit. Teie kohalik terviseinspektor viib teid läbi eeskirjad, mis on vajalikud tagamaks, et teie toidukaubaveo äri on ohutu.
6. Restoranid ja toiduga veokid ei segune alati. Toidukäitlemise võistlus on äge, ja teie naabruskonnas olevad restoranid ei pruugi teid sõbralikult seada, kui asute oma toidukomplekti lähedal. See tähendab, et kui te ainult serveerite magustoitu, kaaluge poekingu asetamist restoranis, kus pakutakse ainult kuumaks koeri ja hamburgereid.
7. Asukoht on eduka toidukaubaveo äri jaoks oluline. Üks suurimatest eelistest, mida toiduvalmistamine on restoranis, on see, et see võib toota kliendile. Kuid peate teadma, kus on kliendid. See on kõik kohtade ja tasakaalustamise kohta, kus saab seaduslikult parkida suures liikluses hõivatud piirkonnas.
8. Toidukaubad pakuvad ikkagi söögituba. Menüüvalikusse klienditeenindusse peavad isikud, kes on restoranis söönud, jalutama. Mõelge oma toidukaubale rataste restoranina ja kliendid hakkavad uuesti tulema.
9. Sotsiaalmeedia on suurepärane vahend toiduainete veoautodele. Paljud mobiilsete toidukaupade ettevõtted pöörduvad nende sotsiaalse meedia saitide poole, nagu Facebook, Twitter ja Instagram oma äritegevuse edendamiseks. Võite jututuba, kus te kavatsete olla iga päev ja postitada eripakkumisi ja muid soodustusi.
10. Tõstuki äriettevõtte omandamine on palju vaeva. Olles iga väikeettevõtte omanik, on palju kõvasti tööd. See tähendab pikki tunde ja palju mütsid. Ühelgi päeval võite olla kokk, server, nõudepesumasin, raamatupidaja ja raamatupidaja. Kuigi kindlasti rõõmustav, pole see alati glamuurne.
Enne kui jõuate veoauto omanikuni, vaadake reaalsust ja lugege lisateavet populaarsete restoranimüütide kohta.
Toidukauplused on tänapäeval kõige populaarsemad restoranimõisted. Toiduvõrgustikul on isegi näitus sellest, Great Foodtruck Race . Võrreldes tellistest ja mört restoranidest pakuvad nad väikseid käivitamiskulusid ja madalaid lisakulusid. Kuid toiduveok on ikka veel äriettevõte ja seetõttu vajab kõvasti tööd ja pühendumist edukaks.