Juhised ostmiseks
Tänapäeva restorani nõud on palju enamat kui lihtsalt funktsionaalne. Ärritavad toidud pakuvad restorani tabeli seadeid isiksuse, mis peegeldab restorani õhkkonda, kujundust ja teema. Kui hakkate pakkuma oma kaubanduskööri, pidage enne restoranitoidu ostmist arvesse järgmist.
Teadke oma eelarvet
Kaubanduslikud nõud, nagu restoranide istekohad ja lauad, on kallimad kui isiklikuks otstarbeks.
Restorani toateenindus on saadaval mitmesugustes hindades ja seda enam, kui te ostate hulgi, seda rohkem säästate.
Otsige vastupidavust
Põhjus, miks kaubanduslikud nõud on kallimad kui need, mida võite oma köögi jaoks korjata, on see, et nad on konstrueeritud vastu pidama restorani kasutamise kulumisele. Ära usu mind? Loe mu lugu sellest, mis juhtus siis, kui ostsin oma esimesele restoranile mitteärilisel kujul plaadid.
Mõtle oma restorani kujundusele
Avatud mõnus väike söögikoht? Klassikalised valged plaadid ja kohvimasinad teevad just nii hästi. Kas teie restorani kontseptsioon on Mehhiko või Itaalia? Siis võib-olla plaate koos julgete värvide ja disainidega. Sa kaunistused peaksid peegeldama oma restorani teema ja komplitseerima oma restorani üldist disaini . Mõnda kaubanduslikku kaussi saab isegi oma restoranide nime ja logo järgi kohandada.
Plastist, paberist või Hiina kaunistustest?
Uus-Inglismaa populaarne mereannid aitasid paberilehed aastaid.
Nende restoranis pakutakse kõiki elegantseid interjööre koos klaasnõude ja hõbedatoidega. Kuid neil oli alati paberplaadid. Isegi kui laps, ei saanud ma seda kunagi aru saata. Miks nad lihtsalt ei ostnud Hiina plaate? Aastaid hiljem töötas minu sõber restorani frantsiisi jaoks, kui nad lõpuks lülitasid hiina plaadid.
Ta ütles mulle, et ettevõte otsustas vahetada, kuna see oli odavam kui paberilehtede ostmine.
Kui valite paberist või plastist kaussi, otsige neid, mida saab ringlusse võtta või kompostida. Võite osta köögivilja valmistatud ühekordselt valmistatud kaussi, mis on 100% kompostatav. Loomulikult on oluline, et teie restoranis pakutakse ühes kohas asuvat kaunistust kompostimiseks või ringlussevõtuks - vastasel korral satub see kusagil prügilasse ja see omakorda võidab selle eesmärgi.
Kuigi mõned restorani kontseptsioonid võivad saada ühekordselt kasutatavaid roogasid, nagu näiteks toiduainete veokid, opr-teenustele, näiteks grillidele või muudele välistingimustele, on paberilubade pideva asendamise kulud aastaid palju suurem kui Hiina plaatide esialgsed investeeringukulud. Plastplaadid, mis on paberist ja korduvkasutatavust püsivamad, ei takista siiski ikkagi traditsioonilist Hiina portselanist. Nii et isegi kui avate lihtsat, juhuslikku suppi ja võileiva kauplust või söögikohta, on Hiina ikkagi teie parim võimalus pikaajaliste investeeringute tegemiseks. Keskkonnasõbralikud roogid on olulised ka aastatuhande klientidele , kes otsivad keskkonnahoidlikku jätkusuutlikkust ja head majandamist kui ettevõtteid, mida nad soovivad toetada.
Restoran Klaasnõud
Tänapäeva klaasnõud võivad teha nii palju kui avaldus õhtusöögi plaatideks. Saate oma restorani baari riietuda funky-martini prillidega, üle-suurusega veinikarbikutega või erksavärviliste trummelidega. Ärge unustage osta kaubanduslikust turustajast, et vältida enneaegseid kiipe ja pragusid. Teine näpunäide restoranis kasutatavate klaasnõude kohta: Teie õllede turustaja võib sageli teile tasuta reklaamida müügipakendeid ja muid klaasnõusid. Kuid kindlasti kontrollige kõigepealt kohalikke likööri seadusi .
Uue restorani roogade ostmine võib tunduda lihtsa ülesandega, kuid nõudmisel tuleb hoolikalt kaaluda nõudepesumasinate kvaliteeti. Kombineeritud hinne on oluline selleks, et taluda igapäevase restorani kasutamise karmi kulumist. Plastikust ja paberist mööbli tootmine Hiinast ja klaasist võib olla kulukas varem, kuid pikas perspektiivis aitab see säästa raha ja olla keskkonnasõbralikum.
Olge kindel, et teie toidud peegeldavad teie restorani kontseptsiooni stiili. Huvitavad mustrid ja värvid on hea viis oma menüüelementide eristamiseks. Pea meeles, et inimesed söövad kõigepealt nende silmadega.