Mida peate teadma küpsetatud kaupade müügist kodus
Küpsetatud kaupade ettevõtted on viimastel aastatel populaarsust kasvanud, kuid tegelikult on nad mõnda aega olnud.
Proua Fields alustas oma dekadentlike küpsiste müümist 1970ndatel. Viimasel ajal on paljud ettevõtjad hakanud kodus müüma oma koogikesi ja on muutunud tavapäraste jaemüügipakendite ja isegi frantsiisideks.
Alustades kodus kasutatavast pagaritööstusest võib tunduda lõbusat ja kergesti valmistatavat, lõpuks oled sa juba küpsetanud. Kuid on mõned miinused kodupõhise küpsetamisettevõtte käitamiseks, mida peate enne oma esimese maiustuste partii küpsetamist kaaluma.
Siin on ülevaade ja mõned ressursid selle kohta, kuidas muuta oma küpsetamise armastus kodus äri .
Koduse küpsetiste äriplaanid
- Tehke seda, mida sa armastad, eeldades, et sa armastad küpsetamist.
- Loominguline väljend. Võibolla panete oma küpsetatud kaupadele unikaalse keerdumise.
- Lihtne alustada. Sul on juba köök ja teadmised küpsetamisest.
- Naiste küpsetatud kaupade jaoks on alati olemas turg.
- Võib müüa kohapeal ja / või internetis (sõltuvalt teie küpsetatud toote võimest tarnida või saata).
Kodumajapidamise küpsetamise äri miinused
- Toitlustusteenuseid reguleerib tavaliselt teie riigi töötervishoiu või -tervishoiu osakond, seega peate välja selgitama oma riigi seadused kodus küpsetatud toiduainete müügi kohta.
- Enamik riike nõuavad, et teie küpsetusvarustus (st segistid ja lusikad) ja tarvikud (st jahu) oleksid teie isiklikuks toiduvalmistamiseks kasutatavad. Mõnel juhul vajate eraldi kööki. Kuid mõned riigid lubavad teil kasutada oma isiklikku kööki, kuid teil on siiski vaja eraldi seadmeid ja tarvikuid.
- Te ainult teenite raha, kui müüte küpsetatud esemeid, mis tähendab, et saate kulutada palju aega toiduvalmistamiseks, et luua piisavalt kaupu, et müüa oma sissetuleku eesmärkide saavutamiseks.
- Kuigi teie pere võib armastada teie toiduvalmistamist, ei pruugi teie kliendid seda teha.
- Konkurents võib olla raske ja peate teadma, kuidas silma paista rahvas.
- Kui olete edukad, on tõenäoline, et saate oma koduköögi välja kasvama.
Mida peate alustama kodusel küpsetamistegevusega?
Te juba oskate küpsetada, kuid küpsetusettevõtte käivitamisel on palju rohkem vaja, sealhulgas:
- Piisav oskus ja teadmised ohutu toiduvalmistamise ja võimalike toitumisharjumuste kohta. Näiteks soovite avalikustada, kas teie köögis on maapähkel, et hoiatada tarbijaid, kes on pähkli suhtes allergilised.
- Kasulik oleks jaemüügi või toiduteenuse taust.
- Koostisosade tarnimine, nende ruumihoidmine, regulaarne kaubanduskord ja head tarnijad . Ärge unustage, et peate oma seadmeid ja koostisosi eraldi oma isiklikelt hoiustama.
- Teie riigi, maakonna ja / või linna nõutavad litsentsid või ülevaatused. Terviseinspektor võib teie koju minna.
- Teie konkurentsi mõistmine ja kuidas küpsetatud kaup silma paista rahvas.
Kuidas alustada kodus küpsetamist
Kui olete valmis kasumit teenima hakkama saamiseks, on siin kodus küpsetamisega tegeleva ettevõtte käivitamise sammud.
- Uuri oma riigi seadusi ja määrusi toitlustusettevõtete kohta.
- Saage oma ettevõtte kasutamiseks vajalikud litsentsid ja load . Teie linnal või maavalitsuse ametnikul on see teave. Teil on võimalik saada vajalikke üksikasju ja litsentsi oma veebisaidil.
- Võtke ühendust oma riigi maksu- või kontrollikojaga, kas teil on vaja oma toidukaupade müügimaksu koguda või mitte. Sageli saate müügi maksuvabastuse veebipõhist kätte saada. Nad on tavaliselt tasuta, kuid nõuavad, et maksaksite müügimaksu kord kuus või mõnel kord kvartalis oma müüdavate esemete puhul.
- Luua LLC või muu majandusüksus (mitte füüsilisest isikust ettevõtja), et kaitsta oma isiklikke varasid kohtuvaidlusest, kui keegi peaks saama haigestuda või teil on probleeme toiduainetega. Kui teil on oma ettevõttes partner, soovite luua partnerluse .
- Otsustage, milliseid küpsetatud kaupu müüa. Alustades on kõige lihtsam keskenduda ühele või kahele objektile, nagu leib või küpsised. Kui otsustate oma äri, õppige, mis on kasumlik ja mida teie kliendid soovivad, saate oma menüüd laiendada. Ka kaaluge, mis muudab teie küpsetatud kaubad silma paista . Näiteks, kas need on valmistatud kõikidest orgaanilistest koostisosadest? Kas nad on gluteenivabad?
- Kirjutage äriplaan .
- Osta eraldi toiduvalmistamisvarustus ja -varustus. See on ilmselt teie riigi nõue, kuid see aitab ka isiklikel ja ärilistel eesmärkidel eraldi, kaasa arvatud kodutöö maksustamise eesmärgil.
- Tellige pakke ja sildid teie kaupadele. Kui teil on müügimaksu luba (# 3), võite olla võimeline vältima nende kaupade müügimaksu tasumist.
- Küpsetage oma maiustusi.
- Müü oma ravib. Loo turunduskava selle kohta, kuidas leiad ja jõuate turule. Ideed hõlmavad ka nende võtmist oma põllumajandustootja turule, nende müümist internetis (sõltuvalt tootest) ja / või kohalike kohvikute, restoranide ja muude kaupade müümist. Võite kaaluda toidu ajaveebi käivitamist, et aidata teie toodet reklaamida, lisaks võib see saada täiendavaks sissetulekuallikaks.