Hinnake ettevõtte bränditeadlikkuse taset
Kas tarbijad teavad, et teie kaubamärk on olemas?
Twitter on toiduettevõtja parimaks sõber, kes küsib tarbijalt, mis on nende meelest. Üks asi, mida saate teha, on käima kaupluste uuringutes. Seda saab kombineerida toidu demoga, mille olete juba planeerinud. Teine idee palub mittekonkureerivatel kaubamärkidel oma veebisaidil kliente küsitleda, lubades neil vastata.
Uurige, kas tarbijad eelistavad teie tooteid
Bränditeadlikkust ei piisa. Te peate brändi olema oma brändi evangeeliumiks. Tehke pimedate maitsetesti neutraalses asukohas, andes tarbijale proovi oma ja teie konkurendi (te) toote kohta. Uurige, millist kaubamärki nad eelistavad, ja mis kõige tähtsam, saate teada, miks. Kas see on maitse, pakend või mida nad usuvad, et seisate?
Toote positsioneerimise avalduse väljatöötamine peab aitama teil mõelda kogu brändi kogemusele. Veenduge, et avalikkus teab, kas teie protsess on "roheline" või kui toetate lemmik heategevuseks.
Kõik need tegurid aitavad parandada toodete taju.
Uurige, kas tarbijad tunnustavad teie tooteid
Üks peamine soolaettevõte muutis oma paketti ilma Hispanic demograafiliste näitajateta, mis on üks tema peamisi kasutajarühmi. Pole üllatav, nad kaotasid müüki. Toidupakendid peavad tegema rohkem kui teie toodet kaitsta.
Pakend annab teada oma brändi identiteedi, mis laseb toote riiulist välja.
Hinnake oma toodete tajutav väärtus
Väärtuslikud arusaamad on kõikides kujundites ja suurustes. Väärtus on kvaliteedi, hinna ja koguse funktsioon. Ärge unustage klientidelt öelda, et teie tootel on hea rafineerimisprotsess, vähem süsiniku jalajälg või suurem, täismahtavam konteiner kui teie konkurendi jaoks.
Uurige, kus asute toote elutsüklil
Kas arendate välja toote uue käivitamise, taaskäivitamise, maitsestatud toote või olete üks põlvkondade jaoks usaldusväärne bränd? Saate positsioneerida igaüks neist positiivse kaubamärgi eeliseks.
Maksimeerige oma parimaid levitamiskanaleid
Kui müüte ühekordse teenusega kohapealset, noortele orienteeritud toodet, siis ei taha te enam hoolitseda mugavamate kaupluste eest. Vastupidi, kui teie toode võimaldab suuremat müüki, pöörduge kindlasti laoparkklubi. Ärge unustage, et e-jaemüügi puhul moodustavad traditsioonilised supermarketid nüüd vähem kui pooled kogu toidukaupade müügist.
Määratle oma strateegia turuosa suurendamiseks
Peaaegu mitte kellelegi kuulub ainus tootekategooria, isegi kõige domineerivad mängijad. Alati on alati ruumi kasvada. Kuid pirnise suurus on piiratud. Ainus viis piima saamiseks on võtta see keegi teine ära.
Niisiis, kuidas saate oma "ebaõiglane" osa pirukas?
Seda saate teha rida-laienduste kaudu (nt rohkem punkte, rohkem SKU-sid), saate seda laiendada rohkematele müügikanalitele või suurendada oma turuosa ühisettevõtmisega ühilduva ja mitte konkureeriva mängijaga. See võimaldab teil oma mahtu suurendada. Näiteks kui müüte maapähklivõi, töötage välja ühine reklaam, mis koosneb želee ja jamsite tegijast.
Kindlaks, kas teil on kaubamärgiga kaubamärgi tundmine ja brändi eelistus
Jaemüügiks mõeldud toidu- ja joogitooted vajavad jaemüügi võitja väljakujunemist, kuna jaemüüjad on riiulil hoidjad. Võite liituda oma edasimüüjate või hulgimüüjate kaubandussõltumistega ning teenindada komiteedes, osaleda messidel või näitustel messidel , suunata teisi toidukäitlejaid jaemüüjale ja autorite külastatavaid veergusid kaubanduse ajakirjandusele.
Mõelge, mida olete pühendunud pikaajalise kaubamärgi ehitamisele
Nädalaga tegelemise hõlbustamiseks on lihtne langeda. Lõpuks hoiab see teid riiulitel, kuid see ei toeta teie brändi. Tarbijad on paindlikud ja lülituvad kaubamärke müügihinna saamiseks ja seejärel tagasi. Lojaalsuse loomisel peate pidevalt reklaamima ja reklaamima oma brändi atribuute, nii füüsilisi kui immateriaalseid.
Põhimõtteliselt seotud turundusega tegelemine aitab seda püüdlust. Tarbijad toetavad alati seda kaubamärki, mida nad usuvad, toetab nende ideaalide, elustiili ja väärtusi. Näidake, et te tõesti hoolite ja kliendid jätkavad teie ostmist ja soovitavad teie brändi.
Tehke kõik ülaltoodud
Lihtsamalt öeldes, kui te ei küsi õigeid küsimusi, kuidas saate õigeid vastuseid leida? Mitte igaühel pole ülevaadet Steve Jobsist. Valdav enamus peab läbi viima vähemalt mõned mitteametlikud turu-uuringud oma maailma kõige olulisemate inimestega, nende klientidega.
Toidukäitlejad saavad oma klientidelt õppida, sest inimesed armastavad oma arvamust avaldada. Sotsiaalmeedia abil on lihtne küsida enne pakettide kujundamist, hindade, reklaamide, toodete maitse, reklaamikampaaniad enne turule minekut. Seda nimetatakse turunduskindlustuseks. Enne kui hakkate kulutama uut pakendit, ostukujunduse kuva ja reklaamikampaaniat, püüdke ennast ennast tunda palju ärevust (ja kulusid).