Kuidas müüa toitu põllumajandustootjate turgudel

Proovige alustada oma erialast toidutööstust madalate hindadega

Ferry Plaza Farmers Market San Francisco. Toidukäitleja ja Dom Celentano

Word-of-Mouth turundus on kõik buzz ja enamik meist keskendub sotsiaalsete sõna-sõnalt, Twitteris, Facebookis, blogides jne. Kuid me siiski kuidagi ignoreerime Farmers Marketsi kui elujõulist odavat strateegiat toiduainete käivitamiseks .

Toidukäitleja ärimees on köökist väljaminek, riiulite saamine ja tarbijate plaadi saamine. Põllumajandustootjate turud aitavad teil oma toodet köögis prototüübi olekust välja pakkuda, ütleme, et see pole mitte ainult jaemüügi valmis, hüpata edasi jaemüügipakendisse jõudmisele ja kasutada põllumajandustootjate turuseadet, et teie toode saaks tarbija plaadile.

Põllumajandustootjate turul olevad kliendid räägivad teie toiduainetest, sõidavad rohkem inimesi järgmiste põllumajandustootjate turule, kus te osalete, ja teie ettevõte kasvab jalgu, mida ta vajab.

Amanda MacArthur läheb kaugemale sellest, kuidas müüa oma toidukaupu põllumajandustootjate turgudel - 1. osa mõnede täiendavate näpunäidete kohta põllumajandusturgude müümisel

Kujundage väljapoole jääv kabiin

Vaadake värsket värvi ja kasutage erksaid värve. Võtke Apple Storeilt märkus ja kasutage oma tabeli kujunduses kontrasti. Proovige ereda laudlina, puhtad valged riiulid ja lukustamata proovid.

Märgistage kõik loetavalt: märgistage kõik, mida müüte nime, koostisosade ja hinnasildiga. Tehke märge, mis ütleb inimestele teie kohta, nagu kas olete orgaaniline, vegan või keeldute pestitsiididega töötamisest.

Inspireerige neid, et nad jõuaksid järgmisele tasemele: Siseturundus Ärge tehke inimesi mõtlema, anna neile ideid. Andke endale retseptid selle kohta, kuidas oma toodet alternatiivselt või nagu varem mainitud, jagage need 100-kalorikas pakendisse.

Müüge stiilis: ärge julge ja kandke piiratud pakkumist. Turunduse poolest tahavad inimesed seda, mida nad ei saa, ja kui teie laud on täis maitsvaid välimisi tooteid, mis näivad olevat kahanevad, pannakse klientid kõigepealt teie lauale. Ärge proovige seda toota, kuigi keegi ei taha viimast soovimatut õuna osta.

Hind seda nii nagu sa seda mõtled

Ärge haggle, see pole kirbu turg: proovige mitte müüa end lühikeseks klientidega kauplemisega; viimane klient, kes tasus kogu hinda, ei hinda seda. Hinnad on alati madalamad, kuid neid on raske neid tõsta!

Paku teile mahupõhiseid allahindlusi: kui teil on müügitulu, kipuvad kliendid seda märkama ja ootama kuni järgmise sularaha kokkuhoiu eest. Likvideerige see mõtteviis. Tasu, mida teie toode on väärt, kuid kui tunnete vajadust allahindlust, proovige pigem mahukate allahindluste pakkumist.

Ärge varjuge oma hindade taga: tehke hinnad julge ja hõlpsasti leitavaks. Paljud inimesed otsivad hinda kõigepealt ja küsivad teisi küsimusi. Ärge asetage barjääri teie ja kliendi vahel.

Paku ringlussevõetud konteineritele allahindlust: kas soovite regulaarselt? Paluge klientidel teie konteineri taaskasutada väikese allahindlusega. See säästab raha materjalidesse ja see annab neile põhjuse tulla tagasi ja näidata oma logo uuesti rahvahulkade juurde.

Go Digital: kasutage sotsiaalse meediartikli turundust - juhtida rohkem kliente oma boksi, saada need oma brändi mõjuriteks ja saada need (ja nende sõbrad) tagasi rohkem.

Nõustuge põllumajandustootja turukupongidega: samal märkusel müüvad paljud suuremad turud kuponge ja saate nende heaks kiitmiseks registreeruda.

Turundustulemuste suvalise suulise suuna omandamiseks peate oma kabiinis olema kõrgel ja harida oma kliente, müüma kõrgemat toodet, märgistama seda nii, nagu oleks see miljon dollarit väärt, ja hõlbustada klientide ostmist.

Toote müümine esirinnas annab eelise ka teatud reaktsioonide tuvastamiseks maitsetestidele ja hinnakujundusele, mida ükski teine ​​koht ei suuda pakkuda.

Paljude toidukäitlejate jaoks läheb teie turule ja klientidele riputamiseks umbes kolm hooaega, kuid need näpunäited peaksid andma teile alustamise eelise.

Muud artiklid teie toidukäitlemise alustamise kohta põllumajandustootjate turgudel

Müük põllumajandustootjate turgudel nõuab sotsiaalse meedia turustamist

Põllumajandustootjate turud - lihtsaim viis toiduainete käivitamiseks