Ideed, mis aitavad suurendada äri
Igal restoranil on hästi planeeritud erireklaam. Eripakkumised on need, mida pakutakse ainult regulaarselt, näiteks puhkusereisid või aeglaste aastate jooksul, et tuua rohkem äri. Hooajalised erisoodustused võivad aidata suurendada müüki, tuua kliente aeglasemate perioodide kaupa või teenida kiiremini aega.
Restoranide reklaamid võivad ulatuda maitsmise õhtust kuni kohaliku restorani nädalani.
Pühad nagu aastavahetus ja Ystävänpäivä on suurepärased võimalused eripakkumisteks. Veel üks kasvav trend restoranide hulgas on võõrustamistegevuse edendamine. Loe edasi, et reklaami ideid on lihtne rakendada.
Võite külastada restoranis maitsta õhtusööki
Erilise maitsega õhtusöök pakub klientidele võimalust proovida spetsiaalset õhtusööki, mis on ühendatud veinide või muude vaimude seeriaga. Menüü võib olla kas prix fixe - teatud arvu pakutavate kursuste või piiratud a la carte menüü. Sommeljea abiga saate pakkuda klientidele kohandatud veini- ja toiduparteid. See on ideaalne reklaam aeglasel aastal, et tuua lisatööd.
Osalege restoranis nädalas
Restoran Nädal erineb kohapeal. Üldine kontseptsioon on see, et kohalikud restoranid partnerivad kohalike turismiorganisatsioonide või kaubanduskodadega, et edendada lõunat ja õhtusööke. Teised partnerid võivad hõlmata kohalikke ettevõtteid, panku ja toidukäitlejaid.
Restoranid pakuvad prix fixe menüü alandatud hindu, mille kohaselt nad kaotavad oma kontrolli käigus keskmiselt müügi mahu. Restoranide nädala jooksul on mõned restoranid tõusnud 40%. Restoranide nädal toimub kogu aasta vältel kogu riigis.
Paku puhkuse eripakkumisi
Paljud eripakkumised restoranide tutvustused pühi ja muud erilised üritused.
Näiteks on emadipäev, aastavahetus ja jõulupüha restoranipargi jaoks igapäevased. Eeldades, et klientide rahvahulgad, kes soovivad einestada umbes samal ajal, peavad restoranid olema tavapärasest veelgi organiseeritud. Väikese planeerimisega saate vältida selliseid probleeme nagu tellimuste ümbersuunamine ja vähene töölevõtmine. Pühade eriprogrammi osana võite oma restorani meelitada kliente Valentine'ga ja aastavahetuse jaoks kahesuunaliste pakkumistega või muude reklaamidega nagu moms saavad emadepäeval tasuta magustoidu.
Osaleda ühenduse fondide valdajatelt
Teine eriline reklaam, mida paljud restoranid eelistavad, on raha kogumine. Restoran saab partneriks kohaliku mittetulundusliku organisatsiooni või kogukonnarühmaga, et võõrustada õhtusööki, osa rahalistest tuludest. Õhtusöök on lihtne ja lõbus viis, kuidas inimesed annetavad raha väärilise põhjuseni ja samal ajal proovivad teie restorani. Rahaülekandeüritustega kaasnev (sageli tasuta) reklaam on äri jaoks hea. Ideede hulka kuuluvad heategevusoksjonid, õhtusöök ja tantsimine või muu elav meelelahutus, mõrva müsteeriumi õhtusöök (suurepärane Halloweeni edendamine) või stipendiumite kogumise õhtusöök.
Paku toitlustusteenuseid
Erinevate reklaami ideede kõrval pakuvad paljud restoranid nii toidutöötajate kui ka toitlustamist. Restorani toitlustamine sobib ideaalselt puhkuseks, pidudeks, vastuvõttudeks ja koosolekuteks. Kuna teie restoranis on juba toiduvalmistamiseks mõeldud kaubandusköök ja hästi koolitatud personal, siis miks mitte pakkuda toitu? See on suurepärane võimalus oma kliendibaasi laiendada ja oma restorani maine parandada. Restoranid pakuvad mitmesuguseid toitlustamisvõimalusi, sealhulgas toitlustuskohti, hommikusööki Rootsi lauas ja söögikordasid. Spetsiaalsed toitlustustehnikud sisaldavad peolauad , pihustite ja lisavarustust.