Neli tegurit, mis aitavad teil leida uue restorani asukoha
Enne äriplaani loomist kirjutage menüü või pange laenu taotlemiseks panka, peate kõigepealt otsustama, kus täpselt teie restoran aset leiab. Restorani asukoht on nii eduka toiduga kui ka teeninduse seisukohalt ülioluline . See mõjutab teie restorani mitmeid osi, sealhulgas menüüd. Kui sul on juba kindel restorani asukoht, ärge liiga kinni ühendatud, enne kui tead, kas edukale restoranile on kõik vajalikud nõuded .
Potentsiaalse restorani asukohta vaadates tuleb kaaluda nelja olulist elementi:
Rahvastiku baas
Kas teie piirkonnas on piisavalt inimesi oma ettevõtte toetamiseks? Näiteks, kas restoran asub südames, kus asub kesklinnas asuv kaubanduskeskus või mööda hõivatud maanteed? Seal peab olema piisavalt inimesi, kes elavad piirkonnas või läbivad ala regulaarselt, et hoida sind hõivatud. Teatava piirkonna elanikkonna baasi määramiseks võite teha saidi uuringu. Kuid need võivad maksta kuni 25 000 dollarit. Enamikul inimestel, kes oma esimest restorani vaatavad, ei ole nende eelarves piisavalt raha professionaalseks uuringuks. Teatud piirkonna elanikkonna baasi kindlaksmääramine on vähem kulukas meetod, kui kasutada ringikujulist graafikut, samuti küsib lisateavet kohalikust kaubanduskojast ja linna kontorist.
Parkimine
Kas teie uues restoranis kõik istmed on piisavalt parklasse jäänud?
Ideaalis peaks uus restorani asukoht olema oma parkla. Kui see pole valikuvõimalus, kas restoranis asub restorani läheduses parkimine?
Juurdepääsetavus
Põhjuseks on see, et peamised restoraniketid asuvad tihti maanteede ja maanteede väljapääsude lähedal: see muudab need klientidele kättesaadavaks. Sõitjad võivad jõuda restorani ilma võitluseta liiklusest või sõidust välja.
Kõige edukamad restoranipaigad (kuid mitte kõik) on hõlpsasti leitavad.
Nähtavus
See ühtib juurdepääsetavusega ja on uute restoranide asukohas väga oluline. Inimesed peavad teadma, et restoran on seal. Sellepärast on kesklinna piirkonna kinnisvarahinnad ja arenenud riba kõrgemad kui teistes piirkondades. Nad pakuvad nähtavuse taset, mis võib kaasa tuua palju kõnekeele ärisid.
Kõigi nende elementide puhul on oluline tegeleda uue restorani äriplaani väljatöötamisel , mis tuleb enne laenu taotlemist. Mõistes igaüks neist elementidest, saate paremini valida oma uue restorani jaoks sobiva asukoha.