Mis on S & OP?
Müügi ja tegevuse planeerimise eelised
Ettevõtted, kes kasutavad S & OP-i, võivad pakkuda mitmeid eeliseid, nagu nõudluse ja pakkumise suurem nähtavus kogu ettevõtte ulatuses, varude parem haldamine , reklaamide kavandamise suurem suurendamine, eelarve prognoosimise suurema täpsuse ja parema toote elutsükli haldamise protsess.
Taktikaline planeerimine
Strateegilise planeerimise käigus vaadeldakse ettevõtte plaane aastateks tulevikus, vaadeldakse taktikaliste plaanide järgi järgmise aasta äriplaani. Taktikalised plaanid võtavad arvesse ettevõtte üldisi strateegiaid, mis on toodud strateegilises plaanis. Müügi- ja operatsioonide planeerimise eesmärk on aidata ettevõtetel töötada välja ja viia kooskõlla erinevate ärivaldkondade välja töötatud taktikalised plaanid. Müügi- ja operatsioonide planeerimisel kasutatakse kahte lähenemisviisi; ülalt-alla planeerimine ja alt üles suunatud planeerimine.
Ülalt alla planeerimine
Ülalt-alla planeerimine on kõige lihtsam lähenemine müügi ja tegevuse planeerimisele.
Selles lähenemisviisis on planeerimisprotsessi juhtiv üks müügiprognoos. Prognoos tuleneb selliste toodete ja teenuste kombinatsioonist, mis vajavad sarnaseid ressursse, näiteks mitmed valmistooted. Ülalt-alla planeerimise abil saab juhtkond luua üldise prognoosi alusel taktikalisi plaane ja jagada plaanil valmistatud toiduainete ressursid.
Altpoolt planeerimine
Sellist lähenemisviisi kasutavad ettevõtted, kellel puudub stabiilne tootmisgraafik, ning valmistoodete arvu ja tüübi muutused võivad kuu-aastalt muutuda. Selle stsenaariumi korral ei ole müügi prognoos ressursside planeerimisel kasulik. Juhtkond peab iga toote jaoks ressursse arvutama ja seejärel ühendama ressursid, et saada üldine ülevaade ressursinõuetest.
Tootmisplaanid
Kui ettevõte on oma müügiprognooside läbi töötanud ja arvutanud ressursinõuded, tuleks luua erinevad tootmisprojektid. Tootmiskavas on kasutatud kolme lähenemisviisi: taset, järeltulijaid ja segusid.
Tase tootmisplaani kasutatakse siis, kui tootmise taseme muutmise kulud on äärmiselt kulukad, samas kui inventari hoidmise kulud on näiteks õlitööstuses väga madalad. Kasutades taseme tootmisplaani, jääb tootmine püsivaks ja inventuuri kasutatakse müügiprognoosi ja tootmise erinevuste ärakasutamiseks.
Jäätmete tootmise kava on tasandi tootmisplaani vastand. Selles tootmisplaanis muudetakse toodangut plaani iga ajavahemiku jaoks, et see vastaks intervalli müügiprognoosile.
Sellise lähenemisviisi kohaselt on tootmine alati nõudlusele jälitatav, seega on nimejärgne tootmiskava. Seda lähenemisviisi on kõige parem kasutada ettevõtetele, kes ei suuda inventuuri pidada. Vastasel juhul on see väga kallis, samas kui tootmise muutused maksavad väga vähe.
Segatud tootmisplaan sisaldab elemente nii järelhindamise kui ka tasemeplaanidest, kus tootmis- ja varude taseme erinevused annavad parima tootmisplaani.
Kokkuvõte
Olulisem on ettevõtte protsesside tõhustamine konkurentsieelise saamiseks. Ettevõtted, kellel on tõhus müügi- ja tegevusplaanide protsess, parandavad oma ettevõtte nähtavust. Nad suudavad parandada toodete haldamist, parandada reklaamide kavandamist ja minimeerida asjatut varude kogunemist.