Siin on näitekülvi menüü, mida kasutasin ühes mu eelmisest restoranist. Olen värskendanud hindu, kuid te peaksite tegema oma matemaatika, et veenduda, et teie toidukulud on õiged. Me kirjutasime selle menüü väga tahtlikult, kasutades mitmesuguseid koostisosi, mis õhtusöögi menüüs lähevad hästi. Mitme erineva menüüelemendi koostisosade abil võime hoida toiduainete inventuuri madalam ja vähendada jäätmeid riknemise tõttu .
Kuna meie restoran oli perefirma, väikeses Maine kogukonnas, pakub menüüs palju tuttavaid toite, nagu salateid ja burgereid, kuid meie enda eripäradega, sealhulgas kohapeal ostetud toitude võimaluse korral. Kohalikud toidud muudavad teie menüü paika ja ahelatrafodest kõrgemad ning see suurendab söögikordade väärtust - see tähendab, et inimesed on valmis rohkem maksma kohalikult toodetud toidu eest.
Integreerisime kohalikku õlu ja homaari - Maine eriala. Me lisame perioodiliselt eksootilisi toite või tõeliselt kõrgekvaliteetset eripakkumist, eriti raskete turistide hooajal. Vastasel juhul hoidsid menüüd üsna lihtne - ja just seda klientidele meeldis. Menüü kirjeldused on lühikesed ja punktini. See muudab kliendi jaoks lihtsaks seda, mida nad otsivad ja otsivad, ja vähendab ka trükikulusid, kuna menüü on ainult üks lehekülg pikk.
Starterid
- Supid - päeva supp $ 2,95 / $ 4,95 mereannid Chowder $ 5,95 / $ 7,95
- Lobster Bisque $ 5,95 / $ 7,95 Prantsuse sibul $ 3,95 / $ 5,95
- Buffalo tiivad või pakkumised- $ 9,95
- Mozzarella pulgad - $ 4,95
- Red Hook Ale purustatud popcorn krevetid- $ 8,95
- Sibularõngad - $ 4,95 magusad kartulipudrud - $ 4,95
Salatid
- Caesari valikud - tavaline- $ 8,95 kana- $ 9,95 krevettidega- $ 11,95
- Lobsteri turuhinnaga grillitud sibulaga - $ 13,95 krabikoogiga- $ 11,95
- Kreeka salat - värske spinati, kristalliseerunud romiini, tomati ja Kreeka oliividega feta-kreeka pähkel. 9,95 dollarit
- Spinat Salad - Värske spinati seentega, kõva keedetud muna ja sooja peekonivinaigrettiga. 9,95 dollarit
Eriala võileivad
Kõiki võileibasid serveeritakse friikartuleid ja karilõiget. Magus kartuli friikartulid, quinoa salat, poolsõrmutatud salat saadaval iga $ 2 eest.
- Crab Cake võileib - õrn krabikoog serveeritakse röstitud rullil koos salati ja tartarikastmega. 7,95 dollarit
- Toscana Grillitud Kanafilee Panini - Grillitud kana provooloodiga, artišoki südamed ja röstitud punase pestot grillitud rosmariiniga focaccia. 9,95 dollarit
- Edela-Türgi klubi - tükeldatud Türgi röstitud rukk peekoni, salati ja tomatite ning avokaado-rantšo kastetega. 9,95 dollarit
- Vahemeremaade Türgi Panini- Röstitud Türgi grillitud rosmariiniga focaccia spinat-artišokkide juustukastmega. 9,95 dollarit
- Pulled sealiha - meie aeglaselt röstitud sealiha, mis on keedetud BBQ-kastmes ja serveeritakse roogitud röstitud Cheddari juustuga. 9,95 dollarit
- Lobster Roll - Maine lemmik. Tõsise homaarliha, majo ja krõbeda salat röstitud suuremahulise rulliga. Turuhind
- Tuunikala sulatamine - Teie valik leiba, mis on valmistatud tuunikala salat ja juustuga Cheddar, grillil. 7,95 dollarit
- Prantsuse Dip- röstitud rullitud rulliga põhiriba ja tass prantsuse sibulakast suppi. 10,95 dollarit
- Ehita oma võileib - Sinu valitud riisitud kalkun, peamine ribi, sink või tuunikala koos oma juustu valikuga. 7,95 dollarit
- BLT- Enough ütles. 7,95 dollarit
- Supp, võileib või salat - Teie päevapüha valik on ½ võileiva või külgmise salatiga. 8,95 dollarit
Ehitage oma Burgerit
- 8oz Angus veiseliha patistid serveeritakse kaseeriga hapukurul koos salat, tomati ja punase sibulaga. 10,95 dollarit
- Must ja sinine - Angus paprika hõõrutakse krakitud musta pipraga, millele on lisatud York Hill Farmi kooritud sinine juust. 12,95 dollarit
- Applewoodi suitsutatud Cheddari - Angusi patty, millele on lisatud Cabot Farms Applewoodi suitsutatud Cheddari ja marineeritud punase sibulaga. 12,95 dollarit
- Carribean Jerk - Jerk maitsestatud-hõõrudes patty koos villitud juustu ja grillitud ananassiga. 11,95 dollarit
Kõik burgereid serveeritakse salati, tomati, punase sibulaga ja majaga friikartuliga. Maguskartuli friikartul või sibul rõngad ainult 2 $ extra.
Kindlasti küsige oma serverilt meie igapäevaseid magustoidu eripakkumisi ja meie maja tehes käsitöönduslikku jäätist!