Kas otsite võimalusi oma restorani müügi suurendamiseks? Praegu on palju populaarsemaid suundumusi, mis pakuvad lihtsaid viise rohkemate klientidega ühendamiseks. Värskete kohalike toiduainete ja toidulisandiga toidulisandite kaasamine aastatuhande klientide mõistmiseni, et teie töötajad oleksid õnnelikud, on kõik võimalused oma restorani täiustamiseks.
01 - Talupidajate turud ja kohalikud toidud
02 - tervisliku toitumise võimalused
03 - Käsitöö kokteilid
Käsitsi valmistatud, tünnide vanus, kohapeal pärinev ... kõik need terminid ilmuvad jookide menüüdes üle kogu riigi. Metsikoloogid loovad uudseid kokteile, mis põhinevad klassikalistes jookides. Madala lisakulu ja suurepärase toidukuluga on kokteilid, õlled ja vein suurepärane viis restoranide müügi edendamiseks.
04 - fermenteeritud toidud
Praegu on üks kõige populaarsemaid toiduainete suundumusi käärimisel. See iidne toiduvalmistamise tehnoloogia pakub soolase maitsega maitset, mis komplitseerib paljusid erinevaid roogasid. Kogu maailmas pakutakse käärimist, et teha kõike juustust leiba ja hapukapsale. Kääritatud toiduainete boonus on see, et need on tavaliselt odavad, ideaalne toiduainete kulude säilitamiseks ja kasumite suurendamiseks.
05 - Väiksemad menüüd
Suurem valik ei ole alati parem, kui tegemist on restorani menüüga. Kulude kontrollimiseks püüab paljud suured ahelad nende menüüs olevate esemete arvu vähendada ja nende kaubamärke ei sobi. Olive Garden ja McDonald's on mõlemad vähendanud menüüsid, et säästa raha ja parandada teenindust. Sõltumatu restoranina kehtivad samad põhimõtted.
06 - head töötajad
Suur klienditeenindus algab õnnelike, hõivatud töötajatega. Kas oled hea restorani omanik või haldaja? Kas teie töötajatel on tööl käimine? Lugege mõningaid näpunäiteid õnneliku töökoha loomiseks, see on nii lõbus ja kasulik.
07 - Millenne Diners
Millenniumi põlvkond (1980-2000 sündinud isikud) on USA suurim demograafia. Need koosnevad oma hilisematest teismelistest inimestest nende varajastesse kolmekümnenditesse, aastatuhandel on Ameerika äri ümberkujundamine. Millenneali restorani tootmisharul on oma erinevad söögituba eelistused. Toidust, mida nad söövad, kuidas neid turule viia, muutuvad aastatuhande söögituba suundumused, kuidas me sööme.
08 - Restoran Toidukaubad
Toidukaubad on sageli alternatiiv traditsioonilise tellistest ja mört restoranist alustamiseks. Kuid paljud restoranid kasutavad oma toiduga veokeid, et jõuda rohkemate klientideni. Kui teil on ressursse ja infrastruktuuri restorani ja toidukauba käitamiseks, on see suurepärane võimalus toitu tuua inimestele.