Jaekaubanduse põhiterminite mõistmine
Tasakaalu leidmine toote laiuse, sügavuse ja kaupade segamise vahel on teie poe edukus kriitiline, kuid kõigepealt peate mõistma, mis see kõik tähendab. Need on jaemüügi inventuuri strateegia põhialused ja kui te alustate selle selge mõistmisega, siis leiate seda aastateks kasulikuks.
Mis on toote laius?
Kõige põhilisemas määratluses on toote laius tootevalik, mida kauplus pakub. Seda tuntakse ka tootevaliku laiuse , kauba laiusena ja tootevaliku laiusena .
Näiteks võib kaupluses olla ainult neli kaubamärki, kuid nende toote laius (sort) võib koosneda 3000 erinevat tüüpi toodetest.
Mis on toote sügavus?
Andmevarustuse võrrandi teine osa on toote sügavus (tuntud ka tootevaliku või kauba sügavuse poolest ). See on konkreetse toote iga toote või konkreetsete stiilide arv.
Näiteks võib kauplus seda strateegiat kohandada, et hoida inventarikulu kulusid , neil on toote sügavus madal. See tähendab, et nad võivad poodi säilitada ainult 3-6 SKU toodet iga toote kohta.
Toote laius + toote sügavus = tootevalik
Toote laius on tootegruppide arv, samas kui toote sügavus on igas nendes rida.
Need kaks elementi ühendavad kaupluse tootevaliku või kaupade segamise.
Eriotstarbeliste jaemüüjate jaoks on tõenäoliselt väiksem tootevalik kui üldine kaupluse pood. Seda seetõttu, et nende toodetel on kitsam tähelepanu ja spetsiifilised nišid. Kuid neil võib olla sama, kui mitte laiema toote sügavus, kui nad valivad iga tootesarja suurema sorti.
Näiteks küünlajalgil on toodete väiksem sort (või laius) kui nurgaplaadis, isegi kui neil on inventuuris sama arv tooteid.
- Küünlavalguses on ainult 20 küünla sorti (laius), kuid neil võib olla nende küünlaid 30 värvi ja lõhna (sügavus).
- Nurgaarstipood varustab 200 erinevat toodet (laius), kuid võib sisaldada ainult ühte või kahte variatsiooni, kaubamärki või stiili (sügavust) iga toote kohta.
Neil kahel kauplusel on klientide vajaduste tõttu oma tootevaliku jaoks täiesti erinevad strateegiad.
Lõhna ja värv on küünlakaupluse kliendile olulisemad, kui valida 100 küünliliigist. Teisest küljest on ravimihoidla tarbijale mugavus oluline ning nad võivad soovi korral ühe punktiga hambapasta ja patareisid kokku võtta. Ravipood peab varustama kõik olulised, isegi kui igaühele on ainult üks võimalus.
Hooajaliste kaupade segamine
Poe kaupade segu võib muutuda ka aastaaegadega. Paljud jaemüüjad otsustavad lisada suuremat valikut hõivatud puhkusehooajal. See on hea strateegia, kuna see annab klientidele rohkem kingituste võimalusi. See võib ka võimaldada kauplustel katsetada uusi tootesarju ilma suurt inventarinimestikku investeerimata.