Juhendi kommentaare populaarse restorani lugemise kohta
Igaüks peab mõtlema oma restorani avamisele. Dummiese restorani käitamine on kirja pandud, naljakas stiil, mis on nii kaasav ja informatiivne. See raamat hõlmab kõiki restorani juhtimise peamisi aspekte, kirjutades kogu olulise restorani äriplaani, et saada sõnum läbi turunduse ja reklaami.
Kuidas avada ja käivitada edukat restorani Christopher Egerton-Thomas
See on üks Amazoni kõige populaarsemaid raamatuid, kui küsite restorani avamist . Kuid ma leidsin selle raamatu täis palju mittevajalikku teavet. Restoranide äritegevustest räägiti palju jutte, millest lugeja teavitamine oli vähe. Egerton-Thomasil on suurepärane teave selle kohta, kuidas avada ja käivitada edukas restoran, ja on selge, et ta teab äri, nii seest kui ka väljast. Kahjuks on raamatu paigutus ja kõik antetsidogid selle teabe leidmise keerukad.
Joyce Weinbergi toitlustusettevõtte käivitamise ja käivitamise juhend
Ma olen toitlustusteenuseid pakkuvaid restorane kindel pooldaja. Kui sul on juba toitu ja töötajaid, siis miks mitte seda ära kasutada ja pakkuda ja / või peata supluskoha toitlustamist? See on hea võimalus suurendada restoranide müüki ja laiendada oma kliendibaasi.
Toitlustamise kõik juhend on minu lemmiktoitlustuskiri. Paigutus, teave, kirjutamisstiil on kõik suurepärased.
Sharon Tyler Herbst'i toidu lovers kaaslane
Hoidke koopia Food Loveri Companionist käepärast, kui istute menüü kirjutamiseks. See käepärasel toidul oleval encyclopedia sisaldab kõiki mõisteid, mis on kunagi leiutatud toidu ja joogiga.
Restoranide sõnastiku ajakohastamisel pean regulaarselt nõu Food Loveri kaaslasega.
Rohkem restorani loeb
Nagu võinud arvata nüüd, olen suur For Dummies fänn. Mõlemad Dummies'i veinid ja Dummiesi baarimisdialoogid pakuvad veini ja kokteile mõistvat põhitõdesid. Sest väikese restorani inspiratsiooni saan südamest välja Paula Deeni biograafia, see pole küpsele kõikehõlmav ". Ja mõne puhtas restoranis on huumor, Anthony Bourdaine'i köök konfidentsiaalne on suurepärane lugemine.