Inimeste rahvarohke ja ägedalt konkurentsivõimelise jaemüügiettevõtete tööstuse jaoks on kettade eduka ellujäämise seisukohalt hädavajalik see, mis eristab teist restorani kaubamärki teise. Igal restoraniettevõttel peaks olema selge nägemus ainulaadse söögituba, mida saab iga äriühingu omanduses ja frantsiisipiirkonnas selgelt edastada ja dubleerida.
Kõikidel suurimatel USA restoraniettevõtetel on ainulaadsed ülesanded, visioon ja väärtused, mis juhivad nende tegevust.
Nad määratlevad oma kaubamärgid, kultuuri ja klientide kogemused. Igaüks on sama ainulaadne kui individuaalne restoranettevõte ja see pakub söögituba. Siin on mõned kõige tähelepanuväärsemad.
Applebee missioon
Applebee's International, Inc. ütleb, et see kõik aitab kaasa "kõigi nende elude kasvule, rõõmule ja rikastumisele". Esmakordselt käivitati 1980. aastal Atlantas, Gruusias Billi ja TJ Palmeriga, Applebee käest mõni kord, enne kui ta 1989. aastal üldsusele saabub. Praegu on maailmas üle 1500 Applebee'i asukoha. Ettevõte on pakkunud USA veteranidele tasuta einet iga veteranipäeva kohta alates 2008. aastast.
Bostoni turgude missioon
"Et luua suurepärast toitu, mida teenindaks kiiresti sooja ja sõbraliku inimese poolt." Vähemalt oli see ettevõtte esialgne missioon. See oli hiljem täiustatud, et muuta "toit" "rotisserie söögikordadeks", mida Bostoni turg on tuntud.
Arthur Cores ja Steve Kolow avati Bostoni esimene turg Massachusettis vaid süliga, tule ja kana. Mõiste töötas. Ettevõttel on nüüd rohkem kui 450 asukohta ja seal töötab umbes 10 000 inimest.
Buffalo Wild Wings missioon
Buffalo Wild Wings ei taha lihtsalt pakkuda teile head toitu.
Selle missiooni eesmärk on "wow" sind - mitte ainult aeg-ajalt, vaid "iga päev." Ahel algas aastal 1982 Columbus, Ohio, ja seda algselt nimetati Buffalo Wild Wings & Weck, mis on Buffalo, New Yorgi piirkonna rahva poolt armastatud veiseliha võileib. Nendel päevadel ütleb firma, et see on umbes kolm asja: tiivad, õlut ja sport.
Cheesekaketi tehase missioon
Tehniliselt on Cheesecake Factory alustanud 1940-ndatel, kui Evelyn Overton lõi oma juustukooki retsept. Ta avas oma Detroiti oma pagariäri, siis tuli tal teha operatsioone oma kööki, et ta saaks oma lapsi üles tõsta. Perekond läks Los Angelesesse 1972. aastal ja tema poeg käivitas oma esimese restorani Beverly Hillsis 1978. aastal, kus oli Evelyni juustukoogid. Ärge laske restorani nime lollitada - ahel on nendel päevadel rohkem kui lihtsalt juustukoogid. Selle restoranid pakuvad täispuhutavat sööki, kuigi tähelepanu keskmes on magustoidud. Juustukoja tehase missioonil on öeldud: "Meie missiooniks on luua keskkond, kus absoluutne külaline rahulolu on meie suurim prioriteet."
Kuulus Dave's BBQ-restoranide missioon
Famous Dave'i missioon on lühike ja armas: "Väljapaistev grill koos suurepärase külalislahkusega." Grilli retsept oli noorte Ojibwe Native American Dave Andersoni loomine, kes ei leidnud just keskkoolis asju.
See ei takistanud Dave Andersonil oma 1994. aastal Wisconsin'is esimest grillimisvõimalust avama, et saavutada oma eesmärki - pakkuda oma klientidele parimat grillimisvõimalust riigis, kui mitte maailmas.
IHOP missioon
Rahvusvaheline pannkoogide maja ütleb lihtsalt, et ta soovib pakkuda "head ja kvaliteetset hommikusööki". Emaettevõte Dine Equity omandis selle alates 2008. aastast. Dine Equity on sisuliselt originaal IHOP, Corp., kuid nimevahetusega. Restoran rõhutab frantsiisivõtjatele ja töötajatele "terviklikkust, tippsaavutusi, innovatsiooni, vastutust, salvestust, usaldust ja kogukonda".
Väike Caesarsi missioon
Little Caesars soovib olla "parim võistluspitsa kett, ületades klientide ootusi, millel on erakordne väärtus, suurepärased maitseained ja silmapaistvad inimesed." 1959. aastal asutatud see oli Mike Ilighti ja Marian Bayovi pimedate sündmuste tulemus, kes lõpuks abiellusid ja langesid kogu oma elu kokku, et avada väljaspool Detroit pitsariba.
Lõpuks sai see riigi kõige kiiremini kasvav pitsaetapp.
Papa Johni pitsa missioon
Papa Johni eesmärk on luua "raving fännid" läbi "autentne, kõrgema kvaliteediga tooted, legendaarne klienditeenindus ja erakorraline ühiskondlik teenus." Ja loomulikult annab see klientidele kõike seda, kui tarnida või hankida mõnda linna parimat pitsat. Papa John's ütleb, et tema esimene pitsa loodi Indiana's hülskappi. John müüs oma armastatud Camaro pereettevõtte päästmiseks pankrotist. Siis muutis ta luuakappi, lisades seal pitsaahi, ja hakkas pitsasid tegema ja müüma 1984. Aastal.
Starbucksi missioon
Starbucksi missioon on madalam võtmeväli - siin pole mingit võitlust ega vist, vaid pühendumus. "Meie missiooniks on luua keskkond, kus meie rahulolu on meie suurim prioriteet." Kohvikute frantsiis kasvas 1971. aastal Seattle'is asuvast kauplusest, müües kohandatud kohviube, jahvatatud kohvi ja vürtse. Tänapäeval on maailmas üle 25 000 kauplust. Koos Oprah Winfrey'iga annetas Starbucks 2017. aastal noorte haridusele 21 miljonit dollarit.
Subway võileivad missioon
"Anda vahendid ja teadmised, mis võimaldavad ettevõtjatel edukalt konkureerida kiirtoiduainetööstuses kogu maailmas, pakkudes järjepidevalt tarbijatele väärtust, pakkudes neile suurepärast maitsvat toitu, mis on neile kasulik ja valmis nii, nagu nad seda soovivad." See on Metrooni missioon. Asutaja Frank DeLuca hakkas 1965. aastal tagasi maksma, et rahastada oma haridust - ta tahtis saada arstiks. Ta laenas $ 1000 ja avas oma esimese poe Connecticut'is. Nüüd on enam kui 44 000 kaupluses eraomandis olev ettevõte.