Kaupluse taastumine on pidev protsess, kuid suurem osa sellest tuleks teha kas vahetult enne poe sulgemist või avamist. Kuigi osa kaupluse taastumist saab alustada ladustamisajal, võivad jaemüüjad leida lukustatud uste lihtsamaks.
Nii saavad töötajad ohutult oma ülesandeid täitmata, ilma et nad sekkuvad ostjatele. Pange oma poe taastumine kiiresti ja tõhusalt kaasa järgmiste näpunäidetega.
Rahakoti ümbritsemine
See on koht, kus kliendid saavad kõige tõenäolisemalt poest viimast muljet. See on ka see, kus raha võetakse ja seda tuleks alati hoida korras ja korrapäraselt.
- Kappide karpide täitmiskohad.
- Registri alal olevad kaubad tuleks müügikohas õigesse kohta juurde pääseda.
- Puhtad uksed, klaasist korpused, registrihoidikud ja muud pinnad, millele klient võib kokku puutuda.
- Pühkimine ja / või vaakumi sissepääs, kaasa arvatud matid.
Müügipõrand
Oma müügipinnal olevate esemete sirgendamisega ei anna teid mitte ainult oma laos puhast ja täielikku välimust, vaid ka varguse ennetamist. Kui poesõiduk avab paketi ja võtab kauba, vabastab ta üldiselt pakendi esimeses vabas ruumis.
Selliste ruumide täitmine meie kaupluse taastamisel lisab poesõiduki käitumisele veel paar sekundit ja loodetavasti annab töötajatele rohkem aega varas püüdmiseks.
- Täida tühjad ruumid ülemäära ja tagavaraga.
- Liigutage kõik müügipinnal olevad kaubad. Tõstke kõik tooted riiuli esiserva alla või liigutage kootud konksu esemeid, et säilitada täiuslik välimus. Kasutage mõlemat kätt, kui liigutate iga eseme sirgendamiseks.
- Ärge lõpetage seda, mida teete, et tagastada kaotatud esemed. Koguge kaup ostukorvi või ostukorvi ja tagastage kõik esemed õigele kohale, kui sa käid poest ümber.
- Koguge kahjustatud või avatud pakend ja muud prügi, mis on visatud.
- Kontrollige kergesti riknevate toodete ja muude tarbitavate esemete aegumiskuupäevi.
- Kontrollige kõiki märgistusi ja asendage kõik puuduvad sildid, sildid või märgid.
- Puhastage riiulite, juhtudel ja muudest kinnistest esemed puhta tolmuäriga.
- Ärge unustage puhastama baari riiulid ja seadmete põhja.
- Pühkige vahekäikud, vaakumvaip ja põranda pühkimine.
Laos toas
Me kõik võime tegeleda äritegevusega ja võib seda jaemüügipiirkonda kergesti unustada. Nagu öeldakse: "silmist, vaimust". Aeg pöörata tähelepanu varuosale on kaupluse taastumise ajal.
- Puhastage töökohad, tühjad prügikaste ja eemaldage tühjad kastid.
- Kui võimalik, tehke kõik müügil olevad kaubad müügipõrandale õigesse kohta.
- Korraldage riidepuud, hinnapüstolid, sildistusvahendid ja kõik muud poe tarvikud.
- Hoidke avariiväljapääsudest lahti.
Büroo
Kuna see asukoht on kliendilt tavaliselt tähelepanuta jäänud, võivad jaemüüjad seda ala samuti tähelepanuta jätta. Planeerige kontori puhastamiseks poe taastamise protsess mõni minut.
- Turvalised hoiused, väike sularaha ja kõik muud rahalised vahendid.
- Faile arved , kviitungid, vekslid ja muud paberid päevas.
- Vajaduse korral looge arvuti varukoopiaid.
Muud taaskasutamise valdkonnad
Kaupluse taastumine peaks hõlmama ka puhastusalasid, nagu näiteks tualettruumid (tõepoolest olulised), purunemisruum ja sisustusruumid. Sellistest piirkondadest ei tohiks olla ühtegi kaupa ja iga ala peaks olema puhas. Pidage meeles, et vannituba pole täiendav ruum.
Kaupluse taastamiseks kulunud aeg varieerub jaemüügikaupluse suuruse ja töötajate arvu järgi. Hoidke protsessi kontrollnimekirja, et kõik alad oleksid valmis. Minu kauplustes määrame igale töötajale kaupluse osa. See oli tema kohustus hoida seda valmis müüma kogu aeg. Pidage meeles, et sagedamini salvestatakse parandus, seda vähem on vaja teha.