Alates ühe väikestest restoranidest kuni 1,6 miljardi dollarini
S. Truett Cathy taust
Cathy ja tema vend Ben avasid Atlanta äärelinnas Hapevillis Dwarf Grilli 1946. aastal pärast Cathy väljaviimist USA armeest.
Nad ehitasid selle Fordi auto tehase lähedal ideega tuua oma näljaseid töötajaid. See töötas. Vennad märkasid, et mõned oma kliendid võtavad rullides ja kana liha ja muudavad need võileiba, andes neile idee Chick-fil-A kontseptsiooni jaoks.
Siis tapeti lennukatastroofis Ben Cathy ja teine vend. Truett Cathy jätkas restorani juhtimist, mille ta nimetas Dwarfi maja ümber ja frantsiisid kogu Atlanta piirkonnas. Algne restoran on endiselt äriettevõtetes, kuigi Fordi tehas on suletud ja lammutatud.
Exoduse järgi eeslinnale
Cathy märkis, et Ameerika eeslinnad, eriti sisekaubanduskeskused, mis tõusid linnade ja väikelinnade keskustest eemale, kasvades. Ta alustas Chick-fil-A ketti 1967. aastal Atlandi edelasse asuvas Greenbriari ostukeskuses. See määrab enamuse tema tulevaste restoranide tooni.
Mõned neist on eraldiseisvad üksused, kuid enamik neist asuvad kaubanduskeskustes.
S. Truett Cathy ettevõtlik stiil
Napoleoni Hilli raamatu "Mõelge ja kasvage rikkad" all inspireerituna noormees, on Cathy kirjutanud neli oma enda raamatut, mis keskenduvad ärimotiivatsioonile ja isiklikule inspiratsioonile. Ta on kaasautoriks üks Ken Blanchardiga, kes oma filosoofiat üsna hästi kokku võtab: "Häid tegur: avastage rõõmu oma aja, talendi ja aare andmise kohta".
Chick-fil-frantsiisid on pühapäeviti suletud. Cathy avas oma esimese restorani teisipäeval ja leidis, et pühapäeval oli ta "lihtsalt kulunud." Ta märkis, et nagu ta ise, eelistas paljud tema kliendid kristlikku hingamispäevast kinni pidada ja pühapäeval ei söönud. Ta on hoidnud oma restorane suletud pühapäeviti alates sellest ajast, kui austada oma kliendibaasi - evangeelse Lõuna-Ameerika - oma usuväidete austamist.
Sööge Mor Chikini
Cathy on kasutanud huumorit oma ettevõtte profiili suurendamiseks kogu oma karjääri vältel. Mõned tema varasemad telereklaamid Atlanti piirkonna televisioonist näitasid, et ta võtab oma toote palju rangemalt kui ta ise võtab. Ettevõte on alates 1994. aastast tootnud telereklaame, trüki reklaame ja maanteel kasutatavaid reklaamplaate, kus lehmad hoiavad märke, mis ütlevad: "Eat More Chicken" või pigem "EAT MOR CHIKIN", mis viitab sellele, et lehmadel võib olla õigekirjaga probleeme.
See oli jõupingutus, et inimesed saaksid burgeride ketid eemal, suurendades seeläbi fiktiivsete lehmade enesekontrolli. Peale veiselihatööstuse juhusliku kaebuse ei ole Chick-fil-A vastu võetud mingeid meetmeid, kuna kampaania ei vähenda ühegi konkreetse konkureerivat ettevõtet.
Chick-fil-A uudis
Cathy on saanud aastatuhandel palju pressi, mitte kõik see hea.
Ta jõudis 2012. aastal samasooliste abielude vastandamisse ja selgus, et tema WinShape'i sihtasutuse heategevusorganisatsioon oli miljonitele dollaritele alla andnud poliitilistele organisatsioonidele, kes võtsid vastu gei õigusi.
Prognoositavaks brouhaha järgnesid mõned diners keelduda seada jala Chick-fil-A, samas kui teised rivistanud süüa seal Cathy positsiooni toetamiseks. Cathy jättis 2012. aasta avalduses välja kuulutatud Chick-fil-A välja: "Edaspidi on meie kavatsus jätta poliitilise mõttevahetus ühe sugupoole abieluks valitsuse ja poliitilise areenil."
Truett Cathy on endiselt sügavalt kaasatud Chick-fil-A operatsioonidesse, töötab ettevõtte koos oma poja Dan Cathyga. Ahel on endiselt jõukas, jätkates avamist uutes kohtades. Auburni ülikooli ülikoolilinnaku Chick-fil-A rekord oli 2017. aasta juunis, müües 3 miljonit dollarit, teenides auhinna.
Tseremoonial osales lehm.