Põllumajandussaaduste sertifitseeritud orgaaniliste toodete saamine
USDA suunised näevad ette, et põllumajandustootjad kasutavad põllumajanduslikke meetodeid, mis kaitsevad keskkonda ning väldivad sünteetilist põllumajandust ja põllumajanduslikke materjale.
Peaaegu kõik mahepõllumajandussüsteemid tuginevad sellele, mida mõned kutsuvad alternatiivsetele põllumajandusviisidele, nagu külvikord, mehaaniline kasvatamine , loomade sõnnikud, rohelised sõnnikud ja integreeritud kahjuritõrje, et säilitada tervislikku pinnast, kasvatada tervislikke taimi ja kontrollida kahjurite ja umbrohu.
Kummalisel kombel on need alternatiivsed põllumajandusmeetodid ajaloolisest seisukohast vanemad kui uuemad põllumajandusmeetodid, mis hõlmavad pestitsiidide ja muude sünteetiliste põllumajandustootmisrakenduste kasutamist.
Jätkusuutlikkus
Maailmaorganisatsiooni riiklik osakond (NOP) arendab mahepõllumajanduse standardeid, kuid need standardid ei hõlma jätkusuutliku põllumajandustava maksimaalset taset. Puudub üksmeel selle üle, kas jätkusuutlik tegevus on mahepõllumajanduse vajalik komponent, mis aitab veelgi kaasa universaalse määratluse puudumisele.
USDA veebisaidil öeldakse, et jätkusuutlik põllumajandus tähendab mõistet, mis ei vasta määratlusele, kuid märgib ka, et see on tekitanud tööstuses uuendusliku mõtlemise. USDA avaldatud 1990. aasta põllumajandusettevõtete seaduse kohaselt peab jätkusuutlikkus olema pikaajaline eesmärk:
- inimtoidu ja kiudainete vajaduste rahuldamine;
- keskkonnakvaliteedi ja loodusvarade baasi tugevdamine, millest sõltub põllumajanduslik majandus;
- taastuvate ressursside ja talumajapidamiste ressursside kõige tõhusam kasutamine ning vajaduse korral looduslike bioloogiliste tsüklite ja kontrollide integreerimine;
- põllumajandusettevõtte majandustegevuse elujõulisuse säilitamine; ja
- põllumajandustootjate ja ühiskonna kui terviku elukvaliteedi parandamine.
Paljudes Ühendriikide riikides, piirkondades ja kohalikel põllumajandustootjatel on täiendavad mahepõllumajandust käsitlevad standardid, mis ületavad NOP põhinorme.
Lisaks on teistes riikides kehtestatud mahepõllumajanduse standardid, mis erinevad USA standarditest.
Saate sertifitseeritud orgaaniliseks
Põllumajandustootjad võivad oma põllumajandustooteid sertifitseerida orgaaniliste vahenditega USDA kaudu. See hõlmab taotluse ja nõutavate tasude esitamist USDA poolt akrediteeritud sertifitseerimisagendile. USDA saidi kohaselt ei olnud nende kaupade kasvatamiseks kasutatavat maad kantud mingi keelatud ainega vähemalt kolmeks aastaks. Mahepõllumajandusettevõtjatele üleminekuks on abi.
USDA veebisaidil on erinevat tüüpi orgaanilisi märgistusi, mida saab toidus kasutada. 95% toote koostisosadest, välja arvatud sool ja vesi, peavad olema orgaanilised, et toode oleks märgistatud kui "orgaaniline". Kui 100% koostisainetest on orgaaniline, võib toodet tähistada "100% orgaaniline". Sildid võivad ka näidata, et toode on valmistatud mahepõllumajanduslikult (sisesta kuni kolm orgaanilist koostisosa), kui vähemalt 70% koostisainetest on orgaaniline.
Iga põllumajandustootja, kes müüb igal aastal rohkem kui 5000 dollarit väärtust, peab sertifitseerima, et oma tooteid märgistada mahepõllumajanduslikult. Kuigi need, kes turustavad alla 5000 dollarit tooteid aastas, ei pea sertifikaati taotlema, peavad nad ikkagi järgima märgistamisstandardeid.